МИКРОБИОЛОШКА И ПАРАЗИТОЛОШКА ИСПИТИВАЊА  ЖИВОТНИХ  НАМИРНИЦА

• Микробиолошка испитивања животних намирница  
• Испитивање садржаја антибиотика у животним намирницама
• Испитивање садржаја сулфонамида у животним намирницама
• Животне намирнице на квасце и плесни
• Паразитолошка испитивања  намирница
• Listeria monocytogenis
• Noro virus
• Микробиолошка испитивања минералне воде

ФИЗИЧКО – ХЕМИЈСКА И ХЕМИЈСКА ИСПИТИВАЊА   ЖИВОТНИХ НАМИРНИЦА

• Сензорска анализа намирница
• Испитивање садржаја млечне масти по Гербер-у
• Термички обрађено млеко (пастеризовано и стерилизовано) према правилнику о квалитету (сензорска анализа, млечна маст, беланчевине)
• Сирово млеко према правилнику о квалитету (сензорска анализа, млечна маст, беланчевине, сува материја без масти, густина, pH, киселост)
• Ферментисани производи типа јогурт и кисело млеко према правилнику о квалитету (сензорика и pH)
• Млеко у праху према правилнику о квалитету (сензорика, вода, протеини, маст, киселост, растворљивост)
• Термички обрађена павлака према правилнику о квалитету (сензорика, маст)
• Ферментисани производи од павлаке према правилнику о квалитету (сензорика и pH)
• Маслац и маслац од сурутке према правилнику о квалитету (сензорика, маст, вода, сува материја млека без масти)
• Сир, према Правилнику о квалитету (pH, сува материја, маст у сувој матеруји,  вода у безмасној материји)
• Сиреви без зрења према правилнику о квалитету (сензорика, сува материја)
• Сирни намаз, сирни дезерт и топљени сир према правилнику о квалитету (сензорика, сува материја)
• Производи од топљеног сира према правилнику о квалитету(сензорика)
• Кајмак према правилнику о квалитету (сензорика, млечна маст, сува материја, млечна маст у сувој материји, кухињска со)
• Јестива биљна уља према правилнику о квалитету (сензорика, вода и друге испарљиве материје, нерастворљиве нечистоће, киселински број, пероксидни број)
• Јестиве масти према правилнику о квалитету (сензорика, вода и друге испарљиве материје, киселински број, пероксидни број)
• Маргарин и други масни намази према правилнику о квалитету (сензорика, маст, киселински број)
• Мајонез и производи слични мајонезу према правилнику о квалитету (сензорика, садржај уља)
• Освежавајућа безалкохолна пића и сирупи за освежавајућа безалкохолна пића према правилнику о квалитету и правилнику о адитивима (сензорика, сува материја, етанол, угљен-диоксид, Na-benzoat)
• Воћни сокови према правилнику о квалитету (сензорика, етанол, °Brix-a, укупне киселине, пепео, Na, K, Ca, Mg, укупни P, формолни број, екстракт, релативна густина, pH)
• Воћни нектар према правилнику о квалитету (сензорика, етанол)
• Алкохолна пића према правилнику о квалитету
• Алкохолна пића према правилнику о квалитету (сензорика, етанол, метанол)
• Вино према правилнику о квалитету (сензорика, непреврели шећер, укупни алкохол, екстракт без шећера, пепео, киселост)
• Пиво према правилнику о квалитету (сензорика, угњен-диоксид, pH, јодна реакција на скроб)
• Млински производи према правилнику о квалитету (сензорика, вода, песак, тип брашна, киселост)
• Млински производи од кукуруза према правилнику о квалитету (сензорика, вода, песак, маст, киселост)
• Основне врсте хлеба и пецива према правилнику о квалитету (сензорика, киселост, вода)
• Специјалне врсте хлеба и пецива према правилнику о квалитету (сензорика, киселост, вода, присуство вештачке боје)
• Друге врсте пекарских производа према правилнику о квалитету (сензорика, маст, удео пуњења, вода, NaOH)
• Тестенине и сродни производи према правилнику о квалитету (сензорика, вода, % раскувавања, степен киселости, со, присуство вештачке боје)
• Смрзнута теста према правилнику о квалитету (сензорика, вода, маст, удео пуњења)
• Шећер према правилнику о квалитету (сензорика, вода, пепео, боја у раствору, инвертни шећер, поларизација, сумпор-диоксид)
• Шећер у праху према правилнику о квалитету (сензорика, вода, пепео, боја у раствору, инвертни шећер, поларизација, сумпор-диоксид, скроб)
• Воће и поврће према правилнику о квалитету (сензорика, вода, класа, pH, песак)
• Производи од воћа и поврћа према правилнику о квалитету (по параметру)
• Сирће према правилнику о квалитету (сензорика, киселине, етанол, пепео, екстракт)
• Сладолед према правилнику о квалитету (сензорика, маст, укупна сува материја)
• Кафа и производи према правилнику о квалитету (сензорика, вода, пепео, екстракт, величина честица, кофеин)
• Охлађено месо према правилнику о квалитету (сензорика, укупни фосфор, маст, релативни садржај протеина везивног ткива у протеинима меса, протеини)
• Ферментисане кобасице према правилнику о квалитету и правилнику о адитивима (сензорика, укупни фосфор, вода, релативни садржај протеина везивног ткива у протеинима меса, протеини, pH, нитрити)
• Барене кобасице према правилнику о квалитету и правилнику о адитивима (сензорика, укупни фосфор, релативни садржај протеина везивног ткива у протеинима меса, протеини, нитрити)
• Месне конзерве према правилнику о квалитету и правилнику о адитивима (сензорика, укупни фосфор, протеини, нитрити, маст, удео меса)
• Кухињска со према правилнику о квалитету (сензорика, вода, песак, NaCl, неутралност, гранулација, јод)
• Супа према правилнику о квалитету (сензорика, вода, укупни азот, NaCl, глутаминска киселина,
• Додаци јелима према правилнику о квалитету (сензорика, вода, азот, NaCl, маст, супстанце нерастворљиве у води, моно-глутаминат)
• Рибе и производи према правилнику о квалитету (сензорика, вода у уљу, со)
• Чај према правилнику о квалитету (сензорика, пепео, водени екстракт, песак, влага, кофеин)
• Какао производи и чоколадни производи према правилнику о квалитету (сензорика, маст, сува материја)
• Бомбонски производи према правилнику о квалитету (сензорика, сува материја)
• Кекс и сродни производи према правилнику о квалитету (сензорика, масти, со, влага, шећери)
• Мед према правилнику о квалитету (сензорика, вода, редукујући шећери, сахароза, пепео, киселост, песак, дијастаза, хидроксиметилфурфурол, присуство вештачке боје)
• Производи од печурки према правилнику о квалитету (сензорика, песак, укупне стране примесе, NaCl, количина печурки, pH)
• Свеже печурке према правилнику о квалитету (сензорика, песак, класирање)
• Енергетска вредност намирница (протеини, масти, пепео, влага, угљени хидрати)
• Одређивање пестицида у намирницама, по групи пестицида
• Испитивање садржаја тешких метала у намирницама по траженом металу
• Испитивање садржаја једне групе органских једињења гаснохроматографски
• Испитивање садржаја две групе органских једињења гаснохроматографски (органохлорни пестициди и хербициди)
• Испитивање садржаја две групе органских једињења гаснохроматографски (органохлорни и органофосфорни пестициди)
• Испитивање садржаја две групе органских једињења гаснохроматографски (хербициди и органофосфорни пестициди)
• Испитивање садржаја три групе органских једињења гаснохроматографски (органохлорни пестициди, органофосфорни пестициди и хербициди)
• Физичко-хемијско испитивање намирница по испитиваном параметру
• Одступање од декларисане нето – масе